08 jul. Els vegans prenen cafè?

L’origen del cafè prové d’un arbust o arbre anomenat cafetó. El procediment és simple; primer es torra i seguidament es mol. En tots aquests procediments, ni anteriorment ni posteriorment, el gra de cafè s’exposa a cap producte animal. Per aquest motiu, podem considerar que el cafè és compatible amb una dieta vegana.

Així que tranquil, podràs seguir prenent cafè tantes vegades com vulguis!

Toti això, segurament et preguntaràs per què s’ha generat aquest dubte durant els darrers anys a moltes persones.

No obstant això, mentre que el cafè negre estàndard és vegà, sovint el cafè es fa amb llet, que no és vegà. Llevat que sigui llet vegetal, és clar.

Quan això passa, la Llei obliga tots els fabricants i productors a indicar a l’etiqueta del producte els ingredients. Segurament et sonarà: “Pot contenir traces de…” i et preguntaràs com és possible que un producte que prové d’arbustos i arbres podria no ser vegà.

Doncs bé, quan un aliment indica que conté traces, significa que pot contenir petites quantitats d’una determinada substància com a llet, lactosa, closca d’ou, gluten i fruita seca que no apareix als ingredients.

Per això alguns vegans com que no saben amb tanta certesa com manipulen o envasen certs productes (inclòs el cafè en alguns casos) que conté traces de llet, ou, lactosa… decideixen no comprar-los.

També és possible que vulguin considerar que, fins i tot si tots els ingredients del seu cafè són vegans, la manera com es cultiven i processen alguns grans de cafè no encaixa bé amb la filosofia vegana de donar suport al medi ambient. Per tant, els vegans poden voler tenir més cura en triar el cafè, buscant marques de cafè ètiques on puguin.

Cafegrà aposta pel cafè vegà a les màquines vending

Conscienciats en els diferents gustos i dietes que la societat prefereix o segueix actualment, Cafegrà ha decidit optar per oferir a les seves màquines vending, productes vegans com cafè i xocolata calenta vegà.

D’aquesta manera, les persones que segueixin un estil d’alimentació vegà, també es podran prendre un cafè a l’oficina sense necessitat de preocupar-se de portar-lo de casa o directament, de no prendre.

A partir d’ara, podreu contractar el servei de màquines vending per a les instal·lacions de qualsevol negoci amb l’opció d’incloure la novetat de productes vegans Natulatte.

Natulatte, el nostre proveïdor de confiança

Natulatte és una start-up de ràpid creixement, la qual va ser finalista de l’ASN World Bank Award, van estar al Top 20 del Cua Sustainable Innovation Award i van quedar tercers als Vegan Awards a la categoria Best Vegan Entrepreneur!

“Per marcar la diferència, vaig iniciar Natulatte. La idea va sorgir quan estava una vegada més prenent cafè a l’oficina i em vaig adonar que la cantonada del cafè no només és avorrida, sinó que tampoc no està lliure d’animals. És hora de més inspiració!”

Natulatte aposta per:

• Un estil de vida basat en plantes més saludable
• Saludable, vegà i lliure de gluten i lactosa
• Estalviar un 92% en aigua per beguda
• Estalviar un 90% de terra i un 70% d’emissions de CO₂
• Completament lliure d’animals

Els productes que Cafegrà posa a la teva disposició en les seves màquines vending, són:

• Natulatte Topping (cafè)

Xarop de Glucosa, Oli de Coco Totalment Hidrogenat Refinat, Farina de Civada Sense Gluten, Emulgent: E472, Estabilitzant: E340, Antiaglomerant: E551.

Valors nutricionals per cada 100 grams:

energia: 2442 kJ/587 kcal

Greix: 41,3 g

dels quals àcids grassos saturats: 40,5 g

Carbohidrats: 52,9 g

dels quals sucres: 9,5 g

Proteïna: 0,6 g

Sal: 0g

• Xocolata Cacoa Mix (xocolata calenta)

Sucre, xarop de glucosa, oli de coco, cacau (12%), civada (10%), midó modificat, estabilitzant E340, anticoagulant E551, emulgent E471 (RSPO).

Valors nutricionals per cada 100 grams:

Energia: 1756 kJ/417 kcal

Greix 12,9 g

dels quals àcids grassos saturats 11,7 g

Carbohidrats 68,4 g

dels quals sucres 44,9 g

Proteïna 4 g

sal 0,8 g

I els seus beneficis:

La primera alternativa 100% vegana que reemplaça la llet en pols de les màquines de cafè disponible a Cafegrà. Som pioners a oferir aquest servei a Catalunya!

Contacta amb el nostre equip i resol els teus dubtes.

ESTÀS A UN PAS DE GENERAR GRANS IMPACTES!