03 Mar Tomar 3 o 4 cafés diarios puede ayudar a prevenir infartos

Esta semana se ha publicado un estudio realizado por científicos del hospital Kangbuk Samsung de Seúl, en Corea del Sur. La investigación trata de los efectos del café en las enfermedades cardiovasculares.

Los resultados dicen que podemos reducir el riesgo de padecer un infarto tomando entre 3 y 4 cafés al día. Consideran que esta cantidad moderada reduce la presencia del calcio en las arterias coronarias, hecho que provoca la ateroesclerosis: estrechamiento y endurecimiento de las paredes arteriales que puede derivar en coagulación de la sangre.

Las pruebas, realizadas a más de 25000 personas de unos 21 años de media, demuestran que la diferencia entre aquellos que toman de 2 a 4 tazas y los que toman sólo 1 es la reducción en un 20% de la presencia de calcio en las arterias.