04 May Nace el primer Festival Independiente del Café en Barcelona
El 6 y 7 de mayo tendrá lugar el primer festival que nos acercará a la cultura del café de especialidad en Barcelona. El Independent Barcelona Coffee Festival (IBCF) es una iniciativa de los 5 proyectos independientes más importantes en el universo cafetero de la ciudad condal: Nømad Coffee, Right Side, Satan’s, Skye Coffee y All Those.
El Festival contará con la participación de los tostadores y las cafeterías que apuestan por el café de gran calidad y sabor exquisito.
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- Fuente: IBCO Festival
El viernes, 6 de mayo, 23 cafeterías de Barcelona abrirán sus puertas para proponer distintas actividades, tales como catas, cócteles, charlas, cursos y proyecciones de películas que tendrán como protagonista al café.
Éstos son algunos de los espacios que encontrarás: Cosmo Gallery, Oma Bistro, Wer-Haus, The Milk & Coffee, La Esquina,…
Ese mismo día, Nømad Coffee inaugurará su nueva cafetería Every Day en l’Obrador y, además, se presentará el Mapa & Guide Speciality Coffee con un recorrido de las mejores cafeterías de Barcelona.
En el siguiente enlace puedes ver todas las cafeterías que participarán en el IBCF.
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- Fuente: What Should I Ask For Breakfast Today
El sábado, 7 de mayo, se celebrará una gran evento en el Espacio 88 de Poblenou. La fiesta estará abierta a todo el mundo y pretende acercar la cultura del café a todas aquellas personas interesadas en la gastronomía.
En el evento, por un lado, habrá una zona interactiva en la que podrás probar distintos tipos de café, así como descubrir las últimas máquinas de espresso y otros gadgets de uso doméstico. Por otro lado, también habrá espacio para las charlas sobre fermentos, bacterias y levaduras impartidas por importantes actores del mundo gastronómico como los chefs de Mano Rota o el sumiller Alex Elsner de Elephant y especialistas cafeteros como Rob Dunne de DunneFrankowski.
Durante todo el día se podrá disfrutar de buena música, comida y cerveza especial elaborada para el evento de la mano de Garage Beer Co, que patrocina la fiesta de clausura a partir de las 20h y hasta las 02h de la madrugada.
¡¡Amantes del café no podéis faltar a esta súper cita!! Nosotros no nos la perderemos 😉
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