01 ag. Refresca els teus dies d’estiu amb un mojito de cafè

Estiu i mojito van de la mà. En aquests dies d’intensa calor, un mojito és el millor antídot per refrescar-se. Havent dinat, a mitjan tarda o a la nit, un mojito de cafè ve de gust no només per passar la calor si no també per animar-nos.

Per preparar un mojito necessites:

Ingredients:

• 60 ml. de rom blanc
• 10 fulles de menta
• 

2 cullerades de sucre moreno
• 

1 llima
• 

Soda

15 ml. licor de café
• 30 ml. de cafè natural
• Gel picat

Preparació:



1. En un got alt i ample, introduïm les fulles de menta, el suc de mitja llima i, amb un morter, ho piquem una mica.


2. A continuació, afegim dues cullerades de sucre, el licor de cafè i el cafè natural, removem i barregem amb una cullera.


3. Posem el gel picat i afegim el rom blanc. Ho barregem bé.


4. Ho omplim amb soda. Adornem amb un branquilló de menta, un tros de llima o una palla, ho deixem al teu gust.